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雲林縣政府
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標題圖:縣府新聞 縣府新聞
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縣府新聞資料
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* 分 類: 建設類
* 發布單位: 新聞處
* 發布日期: 2019.03.09
* 標題:
  番欣薯地樂陶陶-2019水林番薯文化季熱鬧登場
* 詳細內容:
雲林縣政府新聞參考資料 108.03.09
水林鄉素有『番薯原鄉』之美譽,「水林番薯文化季」年度活動是水林鄉極具代表性的盛宴,總是吸引不少民眾的參與。今年特訂於3月9日及3月23日辦理番薯文化季系列活動。不同於以往的是,本次以「番欣薯地樂陶陶」為主題,把番薯文化季能量拓展到雲林縣其他鄉鎮,以行銷及介紹水林番薯與地方產業。除了有番薯評鑑大賽、手拉坯、免費番薯料理品嚐、番薯美食教學、體驗活動、樂團饗宴、才藝表演外,活動內容精采豐富,歡迎大家共襄盛舉。
2019水林番薯文化季熱鬧登場

鄉長許山埜表示,公所為選拔出最優質『57號黃金薯』,今(9)日上午在水林『顏思齊文化館』辦理第三屆水林番薯評鑑大賽,邀請水林鄉境內,從事台農57號番薯栽種之個人、產銷班或農業團體參加,另邀鄉外具番薯栽種、料理美食專家進行專業評分,由台灣農業試驗所嘉義分所賴永昌博士(有番薯博士之稱),任評鑑大賽評審召集委員,全程公開。本屆水林番薯評鑑將選出特優等3名次和優等獎7名,期能找出最棒的水林番薯王,漸次建立水林番薯評鑑制度,落實在地品牌及品質保證並有帶動產品行銷。
番薯評鑑

另外3月23日於水林鄉松北村景陽宮廣場舉行番薯評鑑頒獎典禮及展售,並在現場邀請水林在地團體表演及知名主廚阿益師、阿偉師現場將提供示範教學及免費料理品嚐,許鄉長邀請大朋友小朋友大家一同品嚐水林番薯的好滋味,此外公所也提供闖關遊戲,希望與民眾同樂,遊客也可在現場以優惠價購買到番薯評鑑大賽特優及優勝番薯。
番薯創意料理

由雲林縣政府和水林鄉公所共同向經濟部中小企業處爭取的前瞻「金水164創新場域」計畫是番薯產業發展的最後一塊拼圖,此計畫共獲中央4150萬元補助經費,將串聯雲林縣164 縣道上的北港鎮、水林鄉以及口湖鄉三個鄉鎮,將北港鎮的「宗教文化」、水林鄉的「番薯產業」以及口湖鄉的「漁產養殖」進行一系列的區域產業整合。

歡迎大家一起來水林慢遊、慢活、慢讀輕旅行,結合水林番薯文化季、番薯寮媽(元宵夜行)、建影陶形(玩陶戲瓷)、牛挑灣建成餅鋪、蔦松客棧(阿嬤的私房菜)、顏思齊文化客廳、烏克麗麗工作坊、好蝦冏男社、憨吉秘塘等亮點,大家一起來感受在地的熱情與農業創意與新體驗,讓不一樣的風貌呈現在你我眼前。
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2019水林番薯文化季熱鬧登場
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  番薯評鑑
番薯評鑑
  番薯創意料理
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更新日期:2019.03.21
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